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yumi

Author:yumi
sometimes a singer♀

❖Hidero&Yoshida Hirotaka
 Chorus&Percussion

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❖Hidero&Yoshida Hirotaka 2011

★11月19日(土)Come on!!
船橋 House of blues 無国籍料理 月
千葉県船橋市夏見1-10-31
TEL:047-424-0706
w/ The 8cc・深瀬アツオ

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I'm lovin' it♪ 

相変わらずマックグリドルが食べたい今日この頃。
数あるマックmenuの中でポテトの次にコイツが大好きなの。
呑んで始発で朝帰り、降り立つ駅にマックあらば迷わず食べたい♪
ソーセージ&エッグチーズLove!!!!!
mac.jpg

こないだはパンケーキで誤摩化したけど満たされず。
冷蔵庫や保存食棚を物色したら丁度良さげなモノを多々発見☆
「自分で作ってみょ!!!!!」って思い立ってしまったのだねぃ。

グリドルのパンケーキはメイプルシロップがポコポコ入ってる。
生地が甘けりゃ雰囲気出るでしょ???ってコトでまたもや黒蜜の登場♪
マックのソーセージの代わりはスパム♪
細かいコトは気にしないのょ(笑)

小麦粉、重層、玉子、豆乳、黒蜜を目分量でボールに入れて混ぜ混ぜ。
今回は牛乳の代わりに豆乳。少しだけヘルシー思考(笑)
暫しの間、おネンネして頂いてる間に付け合わせを準備。

レタスと玉葱のサラダと人参ソテー。
20081227180723.jpg20081227180727.jpg

調理時間

---------------------------------------------------------------------------------------------

【追記2009/1/26】
むにゃっ!?!?!?!?!?!?!?!?!?
何故か途中から消えちゃってるぅ~(T^T)
仕切り直しぃ(笑)
でも「調理時間」…このあと何て書いたんだろ??(…思い出し中!!)
ま、いっか♪


調理時間は短いのが好き。
刻んだ人参をココット皿に入れてバター・塩・胡椒を入れてチンっ♪
バターが溶けたら一度まぜまぜして人参がお好みの状態になったら取分け。
残ったソースにスライスしたニンニクを入れて再度チンっ♪
上に乗っけて完成ぃ。
オニオンスライスは塩振って熱湯かけて絞って終わり。
塩揉みしたり水にさらすより早いょ~!!!!!

そんなコトをしながらおネンネからお目覚めの生地が登場☆
20081227180730.jpg20081227180733.jpg20081227180736.jpg

スパムを長方形にカットしたので生地も合わせて長方形になるよに成形。
先にジュっと焼いておいたスパムonトロけるスライスチーズを配備!!
これまたレンジでチンっ♪した目玉焼き…焼いてないけど焼き??(笑)をのせる。
もう一枚の生地でフタをし、バターと黒蜜かけて完成.。.:*・゚☆
20081227181204.jpg20081227181207.jpg

トロ~り半熟玉子が美味しそでしょ★
egg.jpg

甘々なパンケーキ&黒蜜vs塩っぱいスパム。
見事に★nice★なお味でしたょ~♪
父ちゃん、母ちゃんも美味しいって言ってたもんね~!!!!!

よくできました♪(笑)


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