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yumi

Author:yumi
sometimes a singer♀

❖Hidero&Yoshida Hirotaka
 Chorus&Percussion

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❖Hidero&Yoshida Hirotaka 2011

★11月19日(土)Come on!!
船橋 House of blues 無国籍料理 月
千葉県船橋市夏見1-10-31
TEL:047-424-0706
w/ The 8cc・深瀬アツオ

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思ひ出飯-1- 

夏休み最終日。
PCの放ったらかしphoto dataを整理してます。
blogにもmixiにも書いてないのがちょこちょこあるんだょね。
改めて書いておきたいヤツとかも。
もったいないから書いてみよっと思ったり…(笑)


まだまだ寒い頃のコト。
新年会を兼ねて仕事関係の仲間と一緒にお連れ頂いた天ぷら屋さん。
西葛西のガード沿いにお店を構える「天藤」さんへ。
P1000527.jpg

ドキドキな店構えだしカウンターで揚げたてを頂くのも初めて。
せいぜいランチの天丼ぐらい(笑)
P1000520のコピーP1000517のコピーP1000496のコピー

コースで予約して頂いたようなので目の前に来るのを待つばかり。
小付は鮪と葱のヌタ。
この時点で普段の食生活を超越した上品さ(笑)
海苔で巻いた帆立貝柱・牡蠣・イカ(半ナマ!!!)・筍。
獅子唐・蓮根・アスパラ・海老。
…天ぷらって説明しないとわからないのでupしなかったんだよね。
4.jpg4-1.jpg4-2.jpg

最後に掻き揚げ。
最初はビールで乾杯したんだけどこの頃はとっくに白ワインを数本空けている模様。
天ぷらと白ワイン、相性バッチリ!!!
ちょっと可愛いグラスを出してくれて(一人ずつ違うのょ)、なんとなくいつもより女性扱いをされているようで嬉しい(笑)
たぶんいつもの自分ではなく「借りて来た猫」状態。
掻き揚げが出るとご飯と赤出しのお味噌汁が登場。
天丼にしたければお願いすると丼ツユをかけてくれるようです。
天茶にしても良し。
実はご飯が出てくる前にフライングしてしまい3枚目の写真、よく見ると向こう側がナイ!!!
ココがあたしらしいトコだよね(笑)
天丼のコッテリや天茶のサラっとよりそのままで頂きたい気分だったので上から塩をパラッと振って頂きました。
お米もとっても美味しかった。
P1000511のコピーP1000513のコピーP1000523のコピー

旬のモノをシンプルに美味しく頂くってステキだなって思った。
ホントはそれが自然な食生活なのにね。
うちは父ちゃんが釣好きだったし野菜も作ってる。
母ちゃんもお料理大好きな人だ。
もしかしたら他のご家庭より旬に触れる機会が多かったかもしれないね。
ありがとぅ♪


季節毎に天ぷら屋さんってのも楽しいかもね!!(笑)


天ぷら 天藤
東京都江戸川区西葛西6-22-3   
03-3689-6893
月曜定休11:00~14:00/17:00~21:30


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